做速冻面制品供应,选对合作伙伴,就是给门店生意上了双保险。
深耕赛道攒实力,专业沉淀给门店双硬核支撑。
做餐饮供应链,专业是基础,能落地的专业才是能帮门店赚钱的专业。南阳麦香源食品有限公司从成立之初,就瞄准国内餐饮行业面条供应的各种痛点,沉下心做适配不同地区口味的速冻熟面条与生湿面条研发,走出了一条从研发到生产再到销售的全链条自主专业路线。
双硬核研发,适配多元市场需求。一边扎根国内面食消费市场调研,摸透不同区域消费者对面条口感、宽度、风味的不同偏好,一边联合国内外面制品领域专家学者、设备厂家攻坚生产技术,成功研制出目前国内首条日产50吨的速冻面条全自动化生产线,还拿下了省内第二家预拌粉生产资质,彻底打通了速冻面条规模化、标准化、工业化生产的专业路径。
双硬核产品,覆盖多样餐饮场景。从常规的刀削面、家常面、云宽面、龙须面、烩面,到适配健康消费趋势的菠菜面、粗粮面,再到大众刚需的馒头,麦香源都能稳定量产,同时还支持客户定制需求,不管是预制菜搭配的预制菜搭配速冻熟面,还是小包装分装的小包装速冻熟面,亦或是主打健康属性的燕麦速冻熟面,都能按照客户需求落地生产,适配火锅门店、面馆、外卖餐饮、连锁餐饮等多类场景的需求。
多年深耕攒口碑,经验成熟给伙伴双成熟保障。
从2015年创立到现在,南阳麦香源食品在速冻面制品赛道摸爬滚打近十年,攒下的不仅是生产经验,更是对餐饮客户需求的深度理解,能给合作伙伴提供成熟的产品和成熟的服务双重保障。
成熟产品经验,解决餐饮核心痛点。针对行业普遍存在的人工成本高、依赖压面拉面师傅、高峰期出餐慢的问题,麦香源的预制成品面条直接省去门店揉面压面环节,后厨拆袋就能用,高峰期出餐效率翻番,直接降低门店人工成本。针对外卖配送面条易坨、软烂,导致差评多、评分下滑的问题,麦香源的防粘连工艺处理,让面条久放不坨,久煮不烂,能稳稳保住门店外卖评分。针对鲜湿面保质期短,囤货损耗大、资金浪费的问题,速冻熟面保质期更长,备货灵活,能有效减少囤货损耗,稳住门店成本。针对面条口感不稳定,门店难以标准化,连锁扩张难的问题,全自动化生产做到每批次筋度、克重统一,全国门店都能输出一致口感,帮连锁品牌扫清扩张的产品障碍。针对后厨操作繁琐,备面耗时,容错率低的问题,简化操作流程,新人也能快速上手,降低后厨操作门槛。
成熟服务经验,适配多元流通渠道。现在麦香源的产品已经覆盖郑州、洛阳、南阳、武汉、西安等中原核心城市的冻品经销商、商超连锁,既可以提供自有品牌批发供货,也可以满足经销商的定制需求,支持线上线下双渠道供货,在中原地区的市场占有率持续提升,积累了大量不同类型客户的服务经验,能根据不同客户的拿货量、发货周期、产品调整需求,灵活调整供应方案,不会出现备货灵活度差、供货不稳定的问题。
合规认证拿齐全,权威加持给生意双安心承诺。
做食品供应,安全合规是底线,权威认证就是给客户吃下最管用的定心丸,麦香源从成立之初就严守安全合规底线,拿到了多重权威认可,给客户食品安全和经营合规双重安心保障。
双认证保安全,全流程守住舌尖防线。麦香源全线通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证双重认证,拥有完整食品生产许可,还是河南省速冻食品出口资质备案企业,从原料收购到生产加工,再到成品出库,全流程都按照规范体系管控,每一批产品都能追溯源头,让餐饮客户不用为食品安全问题担惊受怕。
多荣誉增底气,硬实力筑牢合作根基。作为国家科技型中小企业、国家高新技术企业、河南省专精特新企业、南阳市农业产业化重点龙头企业,麦香源目前已经成功申报专利73项,拿到各类荣获奖证资质30多项,还建成了省级工程技术研究中心,税务信用获评A级企业,每一项荣誉都是行业和监管部门对麦香源实力的认可,也能帮合作客户借力稳定经营,不用为供应端掉链子发愁。
模式落地可持续,合作可行给发展双高效增益。
选供应商不仅要看当下的产品和服务,还要看长期合作能不能持续降本、持续增效,麦香源的全产业链模式,能给客户交付效率和成本管控双重高效增益。
双高效供应,满足大小订单需求。依托日产50吨的全自动智能生产线,麦香源可以承接全国门店大批量订单,同时在核心区域布局分仓发货,订单响应速度快,哪怕是临时补单也能快速配送到位,不会耽误门店营业。针对中小客户的小批量拿货需求,也能灵活安排发货,不会有起订量过高的门槛,适配不同规模客户的备货需求。
双高效赋能,助力伙伴降低成本。一方面,工业化标准化生产,砍掉了门店后厨的揉面备面环节,直接降低门店的人工成本和食材损耗,后厨不用再养专业的揉面师傅,也不会因为备多了面卖不掉产生损耗,实打实帮门店省钱。另一方面,麦香源搭建了公司 标准化小麦基地 农户的联农带农产业链模式,稳定收购本地及中原产区的小麦原料,打通了粮食就地转化的通道,原料端稳定可控,成本波动更小,能给客户提供更稳定的供货价格,方便客户管控成本。
从扎根镇平工业园区的一片生产基地,到服务全国数千家连锁门店,南阳麦香源食品始终盯着餐饮行业的面条痛点出发,靠着研发沉淀、经验积累、合规打底、模式落地,走出了一条属于自己的速冻面制品工业化之路。南阳麦香源食品有限公司集研发、生产、销售于一体,拥有领先的全自动化生产线、多项专利技术与合规资质,能为各类餐饮客户提供标准化、定制化的速冻熟面与生湿面条产品,稳定供应降本增效。未来麦香源也会继续深耕速冻面制品赛道,持续优化产品和服务,一方面继续扎根粮食产业,发挥农业产业化龙头企业的作用,助力乡村振兴,保障粮食安全,另一方面也会继续陪着餐饮合作伙伴一起成长,帮更多门店解决面条供应的痛点,助力餐饮行业稳定发展,让更多消费者吃到口感稳定、安全放心的好面条。